{"product_id":"umai","title":"UMAI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUmai nos lleva de la mano a la comodidady la serenidad de Japó n, y allí celebraal tiempo que explora una culturaprofundamente arraigada en la comida.Con má s de 80 deliciosos platos queevocan la rica tradició n culinaria delpaí s, este libro incluye almuerzos fá cilesde preparar, platos ideales para comeren familia y clá sicos concebidos paracompartir, así como postres sencillosy golosos. Entre las recetas, se intercalanpasajes que te transportará n a tentadoresrestaurantes de Japó n. Aventú rate en unizakaya tradicional, donde degustará splatos clá sicos que podrá s recrear encasa; reconforta a tu alma en un sencilloy diminuto teishokuya o bucea entre lasdelicias imprescindibles de una panaderí ajaponesa local: encontrará s muchí simainformació n que te guiará y te ayudará a saber qué esperar de tu viaje.« Umai nos abre las puertas de la pequeñ acocina de Millie en Tokio y nos muestralo sencilla y conmovedora que puedellegar a ser la cocina japonesa. Es un librohonesto y reconfortante.» YOTAM OTTOLENGHI« Una brillante exploració n de la cocinajaponesa con una prosa hermosay recetas deliciosas que nutren el alma.» IXTA BELFRAGE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CINCOTINTAS","offers":[{"title":"MILLIE TSUKAGOSHI LAGARES","offer_id":48913317789921,"sku":"9788419043894","price":55000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4061\/3307\/files\/9788419043894.jpg?v=1786660914","url":"https:\/\/www.bookland.cl\/products\/umai","provider":"Librería Bookland","version":"1.0","type":"link"}