PASTELERIA PARA TODOS

PASTELERIA PARA TODOS

LIBERALIA

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Autor: Jorge Ortega | ISBN: 9789563355154

Este libro del Chef Jorge Ortega se ha propuesto ser una compilación de recetas que pudiesen ser realizadas por todos quienes aman la pastelería, en él se incluyen recetas tradicionales chilenas, así como preparaciones clásicas de la pastelería internacional tal como se realizan en nuestro país.